La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para la edición de julio 2023 en la Revista del Consumidor, recomendó una receta de ensalada de pollo alta en proteínas y baja en grasas que se convertirán en tu platillo favorito para llevar una alimentación balanceada, y cuando no sabes ¿qué comer hoy?
La receta fue elaborada por la luchadora olímpica, Fátima Rojas y asegura que tu paladar estará satisfecho con la combinación de ingredientes de alto valor nutricional y frescos de la ensalada de pollo que te harán repetir el platillo muchas veces. El tiempo de elaboración es de 30 minutos y rinde hasta 6 porciones.
La receta de ensalada de pollo de la Profeco
Prepara a tu paladar con los sabores tenues de la ensalada de pollo que te aportarán una cantidad considerable de proteína y vitaminas que son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo, así que, sigue la receta para lograrlo.
Te podría interesar
Ingredientes
- 1/2 lechuga romana troceada
- 3 tallos de apio en cubos
- 1 pepino en cubos
- 2 zanahorias ralladas
- 1 jícama rallada
- 3 piezas de bistec de pechuga de pollo asados y cortados en tiras
- Salsa picante (Búfalo)
- 100 gramos de yogur natural sin azúcar
- 2 cdtas. de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla la jícama, zanahoria, pepino, lechuga y apio en un tazón.
- Coloca la porción de ensalada, luego las tiras de proteína animal y finalmente los aderezos.
Beneficios de comer ensalada de pollo
Las ensaladas de pollo brindan una gran cantidad de nutrientes que ayudan al cuerpo a ejercer sus funciones principales. Por un lado, la proteína del pollo y el yogur natural ayudan a los músculos a crecer y las vitaminas de las verduras (pepino, zanahoria) incrementan el tránsito intestinal, favorecido a la eliminación de las toxinas y mejorando la vista.
Si quieres obtener todos estos beneficios, no dudes en comer ensalada de pollo y complementarla con otras recetas de Profeco en las comidas que restan en el día. Así no tendrás que estarte preguntando, ¿qué comer hoy?