Si ya sabemos, hornear puede ser un desastre, quieres hacer una receta, buscas en internet, pero forzosamente se tiene que usar este instrumento, que no tienes o no sabes darle un uso adecuado, o simplemente ni siquiera tienes ganas de tocarlo, pero descuida, entendemos tu frustración gastronómica y por eso venimos a rescatarte con estos tres postres para Navidad sin horno.
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Presta mucha atención a estas deliciosas ideas de postres sin horno que te fascinarán, son súper sencillas, pero todo debe de ser preparado con tiempo, dedicación y amor, la comida también sabe rica cuando es preparada especialmente, realiza estos platillos dulces deliciosas para lucirte en las reuniones, además, no es necesario hornear.
Postres deliciosos para Navidad sin horno
1- Postre de besos o bolitas de nuez
Con esta receta te lucirás, es digno de un entremés o para hacer tiempo en lo que llega la hora de la comida o para ese esperado cafecito post tragadera para diferir todo.
Ingredientes:
- 40 galletas de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de nuez picada
- Azúcar glas al gusto
Modo de preparación:
- Tritura las galletas, puede ser con una licuadora totalmente seca.
- Tritura la nuez perfectamente o déjala finamente picada para apreciar los ricos grumitos.
- Junta las harinas en un bowl y vierte la lata completa de leche condensada.
- Con una palita empieza a revolver hasta que la leche se absorba súper bien por la harina de nuez.
- Agarra pequeñas porciones y realiza unas bolitas.
- Sumérgelas en el azúcar glas y fórmalas en una charolita.
- Trata de quitar el exceso y deja en el congelador por 30 minutos.
- Terminaste estas deliciosas bolitas de nuez.
2- Postre de vasito de cajeta
Esta idea es fría pero ideal para los niños en esta fecha, sin duda alguna les encantará a todos.
Ingredientes:
- 1 paquete de galleta maría
- 1 taza de cajeta
- 20ml de café previamente endulzado
- 1 taza de nuez molida
- Helado de vainilla
Modo de preparación:
- Pon a baño maría la cajeta para que sea más fácil de moldear y vierte en tus vasitos para decorarlos.
- Este proceso será repetitivo y lo que tienes que hacer es súper sencillo.
- Coloca una galleta, una cucharada de helado, una pizca de nuez y la cajeta por encima.
- Así hasta que termines el vaso decorándolo con nuez.
- Deja en la nevera toda la noche o al día siguiente.
3- Postre de cheese cake de chocolate sin horno
Ideal para reuniones con más personas y sin duda alguna para lucirte.
Ingredientes:
- 30 galletas de chocolate con relleno
- 90g de mantequilla
- 3 barras de queso crema
- 1 ½ taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla
- ¼ de taza de crema
- 100 g Barra de chocolate derretida
Modo de Preparación:
- Muele las galletas de chocolate con todo y relleno.
- Derrite tu barrita de mantequilla y vierte todo en la harina de galleta.
- Revuelve bien hasta tener la costra y ponlo en un molde para pie.
- Refrigera mientras vamos al relleno.
- Pon en un bowl el queso crema y con la batidora mezcla hasta tener una textura menos densa.
- Agrega al queso la taza de azúcar glas mientras sigues batiendo, procura que no quede grumos.
- Mientras se sigue batiendo añade la vainilla y la crema, sigues batiendo hasta que se mezcle bien.
- Derrite tu barrita de chocolate y añade a tu mezcla de queso crema.
- Bate hasta tener una mezcla homogénea.
- Rellena tu pie y congela toda la noche.
- Decora con azúcar glas o polvo de galleta y listo, buen provecho.