Día con día nos enfrentamos a una nueva enfermedad que tomó a todo el mundo por sorpresa. La peculiaridad del Covid 19 es que no distingue edad, estado de salud o hábitos alimenticios. Sin embargo, es un hecho que la condición física, mental y en la calidad de tu nutrición influye directamente en la recuperación.
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Nuestro cuerpo necesita energía para enfrentar cualquier infección, como es el Covid 19 por ello la alimentación juega una pieza clave en la pronta recuperación ante una enfermedad. Es vital mantenerse hidratado y descansar adecuadamente para ayudar a los tejidos y las células a salir de la enfermedad.
Cómo funciona tu cuerpo cuando enferma de Covid 19
Para entender cómo la alimentación influye en la recuperación de Covid 19 se debe comprender que el sistema inmunológico es una red de órganos, células y procesos químicos que se enfrentan a las infecciones. Los anticuerpos destruyen los microorganismos dañinos y reparan las células. Por esta razón es importante consumir proteínas y aminoácidos, la base de las células.
Expertos en nutrición afirman que ante una enfermedad el cuerpo requiere más energía porque está trabajando más de lo normal, es por ello que es importante comer alimentos ricos en carbohidratos saludables como la avena, también se deben consumir proteínas magras y alimentos súper nutritivos como el huevo.
Agrega vitaminas y minerales
Durante el proceso de recuperación es buena idea suplementar la alimentación con vitaminas y minerales. Dichos micronutrientes se encuentran naturalmente en los alimentos como frutas, lácteos y proteínas. Sin embargo, también se pueden obtener de suplementos en cápsula. Es importante consultar con tu médico una suplementación adecuada a tu caso en particular, evita la automedicación.
¿Qué debes comer para recuperarte de Covid 19?
Elige una dieta balanceada, debes evitar alimentos super procesados o con pocas propiedades alimenticias. Lo importante es incluir un poco de todos los grupos alimenticios. Expertos indican que una dieta rica en alimentos vegetales es ideal para recuperarse de Covid 19.
Además una dieta rica en fibra proporciona una amplia gama de bacterias intestinales buenas. Las bacterias ayudan con el revestimiento intestinal que a veces se daña tras el consumo de medicamentos y ayudan en la regulación del sistema inmunológico.
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Es ideal consumir tres porciones de proteína del tamaño de la palma de tu mano, cinco porciones de verduras y un poco de lácteos ricos en proteínas y calcio al día. Evita grasas saturadas, alimentos ultra procesados y carbohidratos con pocos aportes nutritivos. Elige alimentos naturales antes que congelados, así obtendrás más beneficios nutricionales. Recuerda que nada es más recomendable que los consejos de tu médico o nutricionista.