Por siglos las especias y los condimentos han sido de los ingredientes más valorados en todo el mundo, tanto así que se cruzaba la mitad del mundo en su búsqueda, afortunadamente ahora podemos tenerlas en la cocina sin complicaciones más allá de la forma en incorporarlas en la decoración del hogar.
No importa qué tan sencillas o complicadas sean las recetas que preparamos en nuestra cocina, las especias siempre están presentes, desde algo tan básico como la sal y pimienta, hasta la cúrcuma, la canela o el clavo son parte de la vasta gastronomía y no pueden faltar.
Aquí el punto es la forma en la que guardamos las especias, algunas vienen en presentaciones de frascos o botes y algunas otras en bolsas, pero si ya van a estar en la cocina ¿por qué no darles un lugar especial y usarlas como parte de la decoración de hogar? Con estas ideas verás que es muy sencillo y todo se ve más ordenado y bonito.
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¿Cómo deben almacenarse las especias?
Las diferentes especias que utilizamos en la cocina necesitan guardarse de manera correcta para mantener sus propiedades y evitar la aparición de moho, lo más recomendado es colocarlas en frascos herméticos lejos del calor, la humedad y la luz solar, de esta manera se mantendrán en perfecto estado por mucho más tiempo.
Ideas para ordenar las especias en la cocina
Gaveta vertical
Este estilo de cajones alargados y delgados que buscan aprovechar hasta el último rincón de la cocina son perfectos para colocar frascos con las especias que utilizamos, tienen el tamaño y forma ideal para este propósito.
Cajón con niveles
Los cajones que solemos usar para los utensilios de cocina también son una buena alternativa, pero para mejorar la decoración del hogar podemos agregar algunos desniveles que nos permita acomodar mejor los recipientes y mantener el orden por más tiempo.
Especiero burbuja
En el mercado existen muchos tipos y estilos de especieros para la cocina, pero en lugar de ir por una repisa básica podemos elegir un elemento más llamativo y original como esta versión con burbujas de cristal y tapas de madera con las que parece que estamos en un laboratorio.
Especiero magnético
Si la decoración de la cocina es más moderna o minimalista y no quieres agregar mucho peso visual puedes optar por guardar las especias en recipientes magnéticos, lo puedes colocar en el refrigerador o colocar una plancha especial para ordenarlas, incluso puedes jugar con las formas de los frascos.
Repisas
Claro que las repisas no podían faltar, pero en lugar de elegir una tabla básica puedes poner las especias en diferentes juegos de recipientes y usar varios estilos y tamaños de repisas para que le den más vista a la decoración del hogar.
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