No podemos decir que existe una receta de ceviche perfecta, cada región tiene sus propios ingredientes y sabores característicos, desde los más sencillos hasta los más elaborados, pero cuando se trata de preparar una deliciosa comida en poco tiempo esta versión de ceviche de atún en lata te sacará de apuros en tan solo 15 minutos.
Aunque parece complicado hacer una comida completa en 15 minutos o menos, el ceviche de atún en lata es la prueba de que no necesitas pasar toda la tarde en la cocina para preparar un platillo rico que sorprenda a todos, si bien existen un montón de ingredientes más, la mezcla de atún y pepino nos dan un alimento fresco y rápido.
La receta que te presentamos más adelante es perfecta para esos momentos donde no tienes más que 15 minutos para preparar la comida, o cuando simplemente quieres un platillo rápido y delicioso. Dale una oportunnidad a este ceviche de atún en lata.
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Receta de ceviche de atún en lata
Ingredientes:
- Tomate rojo picado
- Cebolla morada
- Chile serrano
- Cilantro picado
- Limón
- Lata de atún
- Aguacate
- Pepino picado
- Tostadas de maíz
- Sal y pimienta
Preparación:
- En un bowl de buen tamaño vierte el cilantro, el tomate rojo, la cebolla, el chile serrano (puedes cambiarlo por otro tipo de chile según prefieras la comida más o menos picante) y el pepino sin semillas. Mezcla suavemente para no batir.
- Ahora con cuidado elimina la mayor parte del líquido del atún en lata y agrega al bowl. Revuelve con cuidado hasta que se mezcle muy bien.
- Sazona el ceviche de atún en lata con sal y pimienta al gusto y agrega el jugo de medio limón.
- En un recipiente aparte aplasta el aguacate hasta obtener un puré suave, añade sal y unas gotas de limón.
- ¡Listo! Ahora puedes preparar unas deliciosas tostadas de ceviche de atún en lata con una base de aguacate en menos de 15 minutos.
Con qué puedes acompañar el ceviche de atún
- Tostadas
- Galletas saladas
- Coctelería fresca
- Papas fritas
- Chips de plátano
Si de platillos frescos y fáciles de preparar el ceviche de atún en lata es una de las mejores opciones, es delicioso y en menos de 15 minutos tendremos una comida completa con una receta eficaz.