A los mexicanos nos gusta celebrar las fiestas patrias por la tradicional comida que en este día preparamos, sin embargo para los que buscamos bajar de peso este día puede convertirse en un martirio, incluso ya es burla en redes al afirmar que si no hiciste dieta antes del 15 de septiembre es mejor rendirse porque ya comienzan todas las festividades de Día de Muertos, Posadas y Fiestas Navideñas.
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Sin embargo, esto no tiene por qué ser así, podemos disfrutar de comida típica baja en calorías, a bajo costo y deliciosos, inclusive comerlos sin sentir que estamos a dieta. Estos son 4 platillos mexicanos saludables y bajos en calorías para dar el grito. No te prives de las tostadas, solo opta por dos porciones de éstas y que en lugar de ser fritas sean horneadas.
1- Caldo Tlalpeño
Este es a base de caldo de pollo y puedes agregarle una gran cantidad de verduras. Aproximadamente contiene 320 calorías un plato de éste, por lo que puede ser una excelente opción. La cantidad de verduras que lleva pueden ayudarte a saciar el hambre y a que el antojo por una comida grasosa pase.
2- Pescado a la veracruzana
Este platillo tiene aproximadamente 420 calorías por 250 gramos. Este filete a base de aceitunas, alcaparras y chiles gu¨eros te harán la noche. Porque quedarás satisfecho. Además de que la gran cantidad de nutrientes y grasas saludables que estarás ingiriendo.
3- Salpicón de pollo
100 gramos de este delicioso platillo equivale a 297 calorías, y los vale porque puedes prepararte unas ricas tostadas y quedar satisfecho y feliz por su sabor.
4- Ensalada de nopales
Al igual que el salpico de pollo podrá agregar una rebanada de queso fresco para darle un toque "grasosito y cremoso", además los nopales tienen gran cantidad de fibra por lo que te ayudarán a desinflamar el estomago y a limpiar tu sangre del colesterol malo. Una taza de esta ensalada tiene tan solo 87 calorías por lo que podrías acompañarlo con pescado o pollo.