Los platillos permitidos en Semana Santa son ideales para sustituir la proteína que brinda la carne roja, consúmelos en familia durante las celebraciones.

El atún es uno de los alimentos de origen animal más consumidos en México, cada persona come alrededor de un kilo y es importante comprar una buena marca.

A nivel global, la OMS establece que el consumo diario de sodio no debe superar los 2 gramos (equivalente a 5 gramos de sal). Sin embargo, en la mayoría de los países se ingiere el doble de esta cantidad.

Expertos señalan que entre el 60% y el 70% de los casos responden a este factor. Las y los mexicanos presentan alta predisposición genética para desarrollar sobrepeso y obesidad

El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas dio a conocer que se espera un incremento fuerte en el costo del kilo de las tortillas; se debe a la disputa comercial por el maíz transgénico con EE.UU.