En la CDMX, la búsqueda del mejor pastel de chocolate es una aventura que muchos hemos emprendido con gusto. Este postre clásico y delicioso es el rey de las celebraciones y antojos, ofreciendo una combinación perfecta de sabores y texturas que enamoran a todos los paladares. Aunque Costco y El Globo tienen su lugar en el corazón de los amantes del chocolate, hay pastelerías escondidas que ofrecen pasteles que desafían todas las expectativas.
¿Qué pastelería tiene el mejor pastel de chocolate? Las mejores en CDMX
W Repostería
W Repostería ofrece los mejores pasteles de chocolate: el “Bruce Cake” y el “Tres Leches de Chocolate”. El primero es un bizcocho de chocolate con ganache de chocolate semiamargo y un toque de flor de sal, mientras que el segundo es un bizcocho bañado en tres leches de chocolate, cubierto de ganache y crispearls. Ambos son un viaje de sabores y texturas que no querrás perderte.
- Dirección: Tonalá 121, Roma Norte; Orizaba 119, Roma Norte; Pestalozzi 1162, Del Valle
- Precio: 300 pesos para 5 personas, 480 pesos para 12-15 personas, rebanada 68 pesos
María Fortunata
María Fortunata es una pastelería irresistible para los amantes del chocolate y la repostería fina. Su oferta incluye dos impresionantes pasteles: “Trufa” y “Trufa + Frambuesa”. El primero combina un esponjoso bizcocho de chocolate con ganache y betún de mantequilla de chocolate, mientras que el segundo añade una deliciosa mermelada de frambuesas troceadas. Cada pastel es una obra de arte, no solo por su sabor, sino también por su presentación.
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- Dirección: Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente; Querétaro 165, Roma Norte
- Precio: 390 pesos para 5 personas, 590 pesos para 10 personas, rebanada 95 pesos
Amano
Amano ofrece una versión única del mejor pastel de chocolate con un suave bizcocho de cocoa pura, relleno y cubierto de chocolate semiamargo. Su sabor casero y decoración sofisticada lo convierten en el postre ideal para cualquier celebración. Disponible en varias plataformas de entrega, es una opción accesible y deliciosa.
- Dirección: Avenida San Jerónimo 924-5, San Jerónimo Lídice
- Precio: 560 pesos para 10 personas, mil 150 para 20 personas
Mielmesabe
Mielmesabe es una pastelería en CDMX conquista con un bizcocho de chocolate relleno de trufa y cubierto de betún de chocolate hecho con chocolate semiamargo 100% mexicano. Su sabor intenso y textura suave hacen de cada bocado una experiencia deliciosa. Ofrecen pasteles de diferentes tamaños, desde rebanadas individuales hasta porciones para 20 personas, perfectos para cualquier ocasión.
- Dirección: Monterrey 225-1A, Roma Norte; Altavista 131-1, San Ángel Inn
- Precio: 220 pesos para 4 personas, 320 pesos para 6 personas, 490 pesos para 10 personas, rebanada 75 pesos
¿Por qué son tan famosos los pasteles de Costco?
En la búsqueda del mejor pastel de chocolate, Costco ha ganado popularidad gracias a su combinación de calidad, precio accesible y tamaño generoso. Estos, disponibles en una variedad de sabores, son conocidos por ser esponjosos y consistentes, con un frosting dulce y cremoso que agrada a muchos. Además, su conveniencia y disponibilidad en grandes cantidades los hacen perfectos para eventos y celebraciones, donde alimentar a un gran grupo de personas es una prioridad. Sin embargo, para aquellos que buscan una experiencia más personalizada y artesanal, las pastelerías locales en la CDMX ofrecen opciones que deleitan tanto por su sabor como por su presentación única.
En la CDMX, encontrar el mejor pastel de chocolate puede ser una aventura deliciosa. Mientras que opciones populares como Costco y El Globo son conocidas por su conveniencia y sabor confiable, las pastelerías locales ofrecen experiencias únicas que destacan por su calidad y creatividad. Así que la próxima vez que tengas antojo, considera explorar estas joyas y disfrutar de una rebanada de felicidad pura.