Muchas personas están luchando por llevar una alimentación mucho más saludable, pero les cuesta muchísimo trabajo dejar algunos alimentos y es que el azúcar genera una fuerte adicción, afortunadamente llegó Mis Pastelitos y aunque la mayoría de sus recetas son pasteles y galletas que, aunque deliciosas, suelen tener un alto contenido de azúcar.
Afortunadamente, entre sus miles de videos existen algunos tesoros escondidos para los que buscan algo dulce y delicioso, pero sin todas esas calorías extras de las que se trata de huir, entre esos videos de está la receta de los hot cakes más saludables del mundo.
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Receta de hot cake saludables de Mis Pastelitos
Mis Pastelitos es consciente de la gran comunidad que ha formado y entre todas sus recetas de pan dulce ha incluido estos hot cakes saludables especialmente para aquellas personas que están cuidando de su salud y de su peso y que no pueden comer los tradicionales de harina y leche. A continuación, te dejamos la lista completa de ingredientes:
- 120 gr o 1 taza de avena
- 2 huevos
- ½ taza de leche (puede ser vegetal o de vaca)
- 2 sobres de Stevia o endulzante sin calorías
- 1 cucharada de vainilla
- ½ cucharadita de canela molida
- 3 cucharaditas de aceite de coco (o mantequilla)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 manzana
Procedimiento:
El primer paso es crear harina de avena, solo hay que colocar en la licuadora las hojuelas y procesarlas hasta que quede un fino polvo, ya con la harina lista solo hay que agregar el resto de los ingredientes, la vainilla, el polvo para hornear, los huevos, la canela, el Stevia, el aceite de coco y la leche, la manzana la puedes agregar con o sin cascara, pero deberás cortarla en trocitos para ayudar a la licuadora.
Licua la mezcla hasta que quede una masa suave y uniforme, ahora solo debes calentar un sartén con un poco de aceite de coco o mantequilla y poner un poco de la masa de hot cakes saludable esperar que se cosa y girarlo para terminar la cocción, sin duda una receta muy especial.
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