En busca de cuidar la salud de los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), estudió diversas marcas de sopas instantáneas que se encuentran en el mercado y publicó un estudio con las sopas que son de peor calidad.
Las sopas instantáneas son uno de los alimentos más accesibles y sencillos de preparar, por lo que es una de las comidas predeterminadas para cuando no tienes tiempo de preparar algún otro platillo.
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Por lo que hoy te presentamos la lista oficial compartida por la Profeco con las peores marcas de sopas instantáneas y de esta manera, puedas estar al tanto de la calidad de la sopa que consumes.
¿De qué están hechas las sopas instantáneas?
Cada marca de sopa instantánea cuenta con su propia lista de ingredientes personalizada, pero la mayoría de las sopas cuenta con los siguientes componentes entre su lista de ingredientes principales:
- Hidratos de carbono: provenientes de cereales, arroz, pastas, o en su mayoría de sémolas.
- Grasas y proteínas.
- Un aporte energético que varía entre las 29 y 230 kilocalorías por cada 100 gramos de producto preparado.
- Contenido de sodio y otros aditivos, por ejemplo el glutamato monosódico.
¿Cuáles son las peores marcas de sopas instantáneas?
Según el estudio publicado por la Profeco, se examinaron más de 20 diferentes marcas de sopas instantáneas, donde se practicaron más de mil 860 pruebas con el producto ya preparado y siguiendo las instrucciones del empaquetado del producto.
De igual manera, se tuvo en consideración los aportes nutrimentales, la información proporcionada por el empaquetado, las raciones y el precio de cada sopa para determinar cuáles eran las peores del mercado.
Entre las peores marcas de sopas instantáneas, la Profeco determinó que las siguientes eran las peores sopas del mercado:
J- Basket
Esta sopa de origen coreano que incumple con los datos nutricionales de su empaquetado, pues a pesar de ser la sopa con la menor cantidad de grasa, presentó un exceso de calorías en la porción presentada. Además, las instrucciones de su preparación no estaban en español.
Nongshim
Esta marca de sopa presentó grandes cantidades de sodio, 392 miligramos por cada 100 gramos de producto. Adicionalmente, mintió en su información nutrimental y gracias a esto es que esta marca de sopa instantánea ganó 4 sellos; exceso de calorías, de azúcares, de grasas saturadas y de sodio.
Udon
Esta marca de sopa instantánea fue señalada por la Profeco como nociva para menores de edad, ya que contiene edulcorantes que no son recomendados para el consumo de niños.
Knor Pasta Lista
Esta sopa no explicó claramente uno de sus ingredientes, es decir el jarabe de glucosa, mismo que no identificó como azúcar añadido en su etiquetado.
Adicionalmente, de todas las sopas examinadas, esta fue la presentó una menor cantidad de proteína, por lo que es una de las más nocivas para la salud.
Kraft
Para esta sopa, se determinó que los macarrones contaban con una fuente excesiva de carbohidratos, con un total de 24.62 gramos por cada 100 gramos de producto.
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