La diabetes es una enfermedad muy común en todo el mundo y se da generalmente por las ingestas grandes de glucosa o por problemas en el páncreas ya que este no sintetiza adecuadamente las cantidades de insulina que son adecuadas para el cuerpo humano. Hay varios tipos de diabetes, el tipo 1 se causa cuando el sistema inmunitario destruye las células beta del páncreas que sabemos, son las que producen insulina y se cree que se puede causar por cuestiones genéticas o ambientales. Por otra parte, la diabetes tipo 2 es cuando las grasas, músculos e hígado crean una resistencia a la insulina ya que no incorporan azúcar suficiente o los órganos creen que la entrada no es la correcta y retiene los azúcares entrantes.
Te podría interesar
Generalmente cuando ocurren este tipo de problemas es complicado poder tener una ingesta normal de azúcares o es problema poder cubrir ciertos antojos ya que estos nos pueden hacer daño, pero aquí tenemos ideas deliciosas que además pueden aportar grandes beneficios a tu control de azúcar. Cubre tus antojos de forma natural y ayuda a controlar tus niveles con estos productos alimenticios.
Debemos tener snacks o refrigerios que sean saludables, todo comienza desde las compras, si sales al supermercado en vez de comprarte unas donas repletas de azúcar, trata de comprar alimentos naturales o sin gluten, lo agradecerás cuando tengas antojos en casa ya que no habrá opción de ingerir otra cosa más que lo que has comprado.
Alimentos te ayudan combatir la diabetes y controlar el azúcar
1- Cacao caliente sin azúcar (puedes usar sustituto)
Este riquísimo deleite gastronómico te ayudará a combatir la ansiedad por la gastritis y sabe igual que un chocolatito caliente, la diferencia aquí es que es más nutritivo.
Ingredientes:
- 1 taza de agua
- 1 cucharada cafetera de cacao en polvo
- 10 gotitas de Stevia líquida
- Coco rayado sin azúcar
Método de preparación:
- Hierve la taza de agua en un recipiente.
- Ya que esté en su punto de ebullición, agrega el cacao y mezcla bien.
- Si no se disuelve bien el cacao puedes llevarlo a la licuadora con un poco de agua fría y luego verterlo en el agua hirviendo.
- Deja que hierva tu chocolatito y después deja reposar 10 minutos.
- Sirve el chocolatito en la taza y agrégale endulzante no calórico a tu gusto.
- Para decorar espolvorea una piza de coco rallado.
Listo, así de fácil tienes una rica opción para combatir la ansiedad por lo dulce que además te salvará de subir niveles innecesarios de azúcar.
2- Té de tronadora
Puedes conseguirla en tiendas naturistas y se usa como remedio para tratar la diabetes tipo 2 ya que ayuda a controlar los niveles, equilibrar el sistema inmunitarios, combate fiebre y es un calmante natural, sin duda una bebida que debes agregar a tu dieta.
3- Avena
Varios estudios han divulgado que las personas con diabetes que consumen avena durante 2 días, ayudan a regular sus niveles de glucosa en la sangre y a reducir las dosis de insulina que requería el cuerpo. Además este rico cereal tiene beneficios para diferentes situaciones orgánicas, pero se recomienda usarlo en grano entero, recuerda que todo lo procesado tiene químicos que tu cuerpo no necesita.
4- Papas al horno
Puedes echarte unos ricos snacks sin necesidad de comer cantidades exorbitantes de grasa que también afectan a tus niveles de insulina. Las papas al horno o en la freidora de aire pueden ser una opción riquísima que además no afecta tus niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes:
- 2 papas
- ½ cucharada de paprica
- Tajín o cúrcuma
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Método de preparación:
- Parte las papas en forma de tiras.
- Ponlas en tu freidora de aire y vierte una cucharadita de aceite de oliva.
- Posteriormente agrega la paprica y espolvorea el tajín bajo en sodio.
- Mezcla bien y mete a la freidora por 20 minutos a 140°.
- Si es en horno, prepáralas en una charola para hornear y déjala por el 15 minuto a 140°.
5- Palomitas de maíz
Un snack rico, pero ojo, tiene que ser sin mantequilla, de lo contrario las propiedades de este cereal rico en fibra pueden disminuir o bien pueden servir, pero tu cuerpo tiene que enfocarse ahora en manejar la grasa extra que le estas metiendo.
Estos fueron algunos alimentos que pueden ayudarte a regular el azúcar de la sangre de manera natural, intenta sustituir los alimentos procesados por estas opciones, recuerda antes de cualquier cambio en tu dieta debes de consultar con tu médico.