¿Tienes ganas de cocinar alguna receta rica pero fácil? ¿Además que sea muy nutritiva? ¡Te decimos cómo preparar un bowl de pollo con vegetales, ¡es muy sencillo!
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Esta receta puede parecer muy simple pero el secreto está en la forma de sazonar el pollo. Verás que con nuestra receta ya no querrás probar pollo de ninguna otra manera.
¿Cómo preparar esta rica y fácil receta?
Ingredientes:
- Hojas con sazonador de finas hierbas
- ½ pechuga de pollo cortada en 2 piezas (sin hueso, sin piel)
- 200 gramos de brócoli cocido
- 2 zanahorias cortadas en cubitos y cocidas
- 200 gramos de coliflor cocida
- 2 calabacitas cortadas en cubos
- 1 bolsa de totopos de nopal horneados
Procedimiento:
- Abre una hoja con sazonador y coloca la pechuga de pollo
- Cierra y presiona ligeramente para que las especias se impregnen
- Pre calienta una sartén a fuego bajo por 1 minuto
- Coloca la pechuga en la sartén sin aceite, tapa y cocina a fuego bajo por 8 minutos por cada lado
- Retira la hoja y corta en cubos
- Sirve en dos tazones el pollo con el brócoli, la zanahoria, la coliflor y las calabacitas.
De esta manera ya tienes una rica y fácil receta de pollo con vegetales, la cual, además de ser muy deliciosa, también cuenta con muchos nutrientes benéficos para tu salud y la de tu familia. Sobre todo la calabacita que aporta mucha fibra. Su tiempo de preparación es de tan solo 28 minutos aproximadamente y rinde para 3 porciones.
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Recomendaciones para esta rica y fácil receta:
- Acompaña totopos de nopal
- Agrega queso panela al bowl
Beneficios de esta rica y fácil receta:
- La carne de pollo es fuente rica de nutrientes como proteínas, lípidos, vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, ¡un alimento demasiado completo!
- Por su lado, la zanahoria tiene un alto contenido de vitamina A que ayuda a mejorar la vista. Además, es rica en fósforo, lo cual permite vigorizar las mentes y los cuerpos más cansados.
Esperemos que tú y tu familia disfruten de esta rica receta de pollo con vegetales. Repítela tantas veces lo desees. Es muy fácil de hacer.