Profeco revela el refresco qué debes evitar para cuidar tu salud

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en su estudio publicado en mayo 2023 para la Revista del Consumidor se determinó que una marca de refresco con "menos azúcar" resultó ser peor para la salud. Su consumo excesivo puede desencadenar obesidad y otras enfermedades cardiovasculares que disminuyen la calidad de vida para los consumidores de todas las edades. 

En 2020, se implementó un nuevo sistema de etiquetado para evitar el consumo de refrescos y otras bebidas azucaradas, para efectos del estudio, se analizaron 46 marcas y se realizaron 407 pruebas. De acuerdo con la Organizacio´n Mundial de la Salud (OMS), la obesidad es un problema que se convirtió en epidemia y algunas marcas prueben sus productos como una alternativa mejor por ser saludable, pero resulta contradictoria por tener otros componentes. 

Los refrescos estudiados por el laboratorio de Profeco contienen agua natural o mineralizada, aditivos alimentarios como conservadores y azúcares como jarabe de acta fructuosa. Excediendo la recomendación de ingesta de azúcar que se encuentra en 25 gramos al día en personas sanas, aunque lo mejor es dejar la bebida gaseosa por completo para cuidar la salud, puedes tomar algunas alternativas.

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Profeco revela los refrescos qué pueden causar más daño

Se reveló que los refrescos con etiquetado de "menos azúcar" pueden causar más daño por contener otros componentes que son nocivos para la salud en el mediado y largo plazo. Muchas marcas recurren al jarabe de alta fructuosa para disminuir el porcentaje de azúcares añadidos, pero se encontró que este causa problemas metabólicos y altos índices de aumento a la obesidad. 

Dentro de los aspectos que se evaluaron en el laboratorio fueron el tipo de azúcares empleados, veracidad de la información, calidad sanitaria y cafeína. Se encontró que las marcas Barrilitos en su sabor "ponche natural" y Sangría Señorial, contenían jarabe de alta fructuosa, pero no lo declararon en la etiqueta, recordando que este componente hace que la persona que lo consume no siente saciedad al momento.

¿Cuál es el mejor refresco según Profeco?

No hay un refresco que sea mejor, sería ideal que no se consuma azúcar de esta forma e incluso en el informe final añaden que el azúcar no es necesario desde el punto de vista nutricional. En las consideraciones se aclara que es mejor consultar con un médico debido a que existen productos que contienen varios azu´cares y, aunque existen bebidas sin azu´cares, no es conveniente que personas con diabetes o alta tensión los consuman. 

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¿Cuánto refresco debo tomar según la OMS?

No es necesario el consumo de azúcar desde un punto de vista nutricional. Antes de ingerir un refresco, te debes de fijar en la etiqueta y considerar el aporte energético que brinda. Si indican no ser recomendables en nin~os, no se los des debido a que muchas bebidas vienen con edulcorantes que pueden dañar su estómago y hacerlos adictos a consumir las sustancias. 

No solo los refrescos de cola adicionan cafeína, tambie´n toma en consideracio´n que otras bebidas ya cuentan con la leyenda: "no dar a niños, exceso de cafeína". Esto es porque la cafei´na puede causar hiperactividad en los nin~os, además de acuerdo con la OMS deben de consumir menos de 15 gramos de azúcares al día. 

Incluso las opciones de refrescos con "menos azúcar" pueden seguir contribuyendo a una ingesta diaria de azúcar que excede las recomendaciones de la OMS (alrededor de 25 gramos al día para adultos sanos). El estudio de Profeco, con un análisis de 46 marcas y 407 pruebas, fue determinante en decir que la marca que se vende con mejor opción puede ser la peor.