¿Qué animales no se pueden comer en Semana Santa?

Semana Santa en México es una temporada vibrante que junta las creencias con las actividades que hacer en el puente, en las calles de Iztapalapa se vive la devoción religiosa con sus tradiciones ancestrales. Hay una costumbre que prohíbe ciertos tipo de carne de animales que no se pueden comer, pero eso nos hace preguntarnos cuál es la razón y qué sí se puede comer estos días. 

La tradición se mantiene desde que inicia la Semana Santa el 13 de abril hasta el 20 de abril de 2025, para los devotos, es una temporada donde se debe de asistir a misa y no comer carne. Es un periodo de sacrificios y esfuerzos, que tiene repercusiones en la forma en como se alimentan, deben de optar por alternativas que no sean alimentos de origen animal. 

Se tiene la creencia sobre que la carne es el cuerpo de Cristo, en la mayoría de las ocasiones solo se realiza durante el Viernes Santo, que en esta ocasión cae el 18 de abril. Sin embargo, hay creyentes que lo aplican durante toda la Semana Santa como una forma de presentar respeto a sus creencias y tradiciones. 

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La razón por la que no debes comer carne en Semana Santa

Si te preguntas cuál es la razón por la que no debes de comer carne en Semana Santa, tienes que saber que viene desde la religión cristiana, donde se piensa que es el cuerpo de Cristo. El Viernes Santo en particular se conmemora la Pasión y Muerte de Jesucristo en la cruz, este acto de no ingerir ciertos animales se considera como una forma de unirse al luto y al sacrificio. 

Es una señal de respeto y recogimiento, tradicionalmente se debería de hacer toda la semana, pero eso depende de las interpretaciones de cada religión. En la tradición cristiana, la abstinencia de carne se considera un acto de penitencia y sacrificio personal, se evita debido a que la carne es considerada como un alimento de festejo, un gran banquete. 

Para los católicos es un gesto de solidaridad y empatía con el dolor que Cristo sufrió para proteger a la humanidad, ahora es una práctica normal en la Cuaresma. Las normas y detalles varían con el tiempo, no es lo mismo que hace muchos años, donde se hacía hasta 40 días. 

Carnes que no se pueden comer en Semana Santa

Las carnes de animales que no se pueden comer son las rojas, como vacuno, buey y caballo; y las blancas, es decir, pollo, pavo, conejo y cerdo. Las reglas sobre el tiempo dependen de cada religión, siendo más estrictas unas que otras, debes de tener en cuenta que en la antigüedad se usaban las semillas como sustituto, pero hoy en día puedes comer carne de soya como los vegetarianos. 

Tradicionalmente, el pescado y los mariscos se consideran "carne" de una categoría diferente de alimentos, entonces son permitidos para algunas personas que tienen esta creencia. Por otro lado, los huevos y lácteos están permitidos, pero es lo mismo, hay reglas más estrictas que no permiten su consumo por ser de origen animal. 

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¿Qué pasa si comes carne en Semana Santa?

No pasa nada si comes carne en Semana Santa, no hay una repercusión o castigo divino. Solo si eres religioso, hay consecuencias éticas, debido a que se considera como pecado y es una falta a las reglas de la iglesia, pero basta con confesarse para que la misma te perdone, solo recuerda mostrar arrepentimiento verdadero. 

Lo interesante para las personas que solo creen y no siguen una religión es que no se considera un pecado mortal, sino venial. Que es ir en contra de las creencias de la Iglesia católica, pero de acuerdo con esto, todo cambia si no "te diste cuenta" de que consumiste carne roja, pero en realidad esto es todo un debate sobre las creencias. 

Como puedes ver, la Semana Santa abarca ocho días, desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección, siendo el Viernes Santo donde no puedes ingerir carnes rojas. Estos son los animales que no se pueden comer durante las celebraciones, pero puedes optar por alternativas como el pescado o pollo.