Los días de cuaresma continúan y eso va haciendo que poco a poco nos vayamos quedando sin mucha idea de qué preparar para la comida. Por fortuna, hay algunas recetas muy fáciles y ricas que te salvarán el día.
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En esta ocasión te diremos cómo hacer un fresco y delicioso aguachile que a tu familia le encantará y los transportará directamente a un relajado día de playa. Lo mejor de esta receta es que no requiere de mucho esfuerzo, así que puedes hacerla en poco tiempo.
¿Cómo preparar esta receta fácil para la cuaresma?
Ingredientes:
- 12 camarones grandes pelados
- 5 pepinillos en láminas
- 1 manzana verde en bastones
- 1 mango en cubos pequeños
- 2 chiles habaneros
- ½ taza de limón
- 1 cucharada de jengibre
Preparación:
- En la licuadora agrega la mitad del mango y la cucharada de jengibre, un chile habanero y el jugo de limón.
- Una vez licuados los ingredientes de esta fácil receta, viértela en un bowl grande y marina los camarones en este líquido durante media hora.
- Integra los demás elementos ideales para la cuaresma y sirve con un poco de pimienta al gusto.
El tiempo de preparación de esta rica pero fácil receta es de tan solo 40 minutos, de los cuales, 30 son solo de esperar a que los camarones se marinan, ¿ves qué sencillo?
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Recomendaciones para esta receta:
- Rinde 4 porciones, por lo que si tu familia es más grande o podrían comer más, dobla la cantidad de ingredientes para que nadie se quede con el antojo.
Beneficios de esta receta:
- Los camarones son una rica fuente de vitamina B12, la cual es un nutriente que ayuda a mantener sanas tus neuronas y los glóbulos sanguíneos.
Ya tienes una receta perfecta para la cuaresma para este día. Deja de preocuparte por qué vas a comer y mejor disfruta de un buen rato con tu familia o aprovecha para salir a caminar y despejarse mientras los camarones están marinando.
Ojalá que tú y tu familia disfruten mucho de esta deliciosa comida para la cuaresma. Es rica, fresca y muy fácil de hacer.