Al momento de hablar de una dieta balanceada es muy importante tener en cuenta todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para mantenerse sano y activo, a veces al momento de crear nuestro menú de la semana no le ponemos atención a las necesidades de nuestro cuerpo, por lo que es importante siempre tener un chequeo riguroso de todos los componentes que necesitamos agregar o restringir a nuestra dieta.
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La vitamina B12 es un componente hidrosoluble por lo que se disuelve en agua, esta vitamina es esencial para nuestro cuerpo pues permite la creación de glóbulos rojos, ayuda a la sangre y al sistema nervioso por lo que si últimamente no te haz sentido tan bien podrías estar necesitando consumir más alimentos con vitamina B12, recuerda que siempre debes asistir al médico en caso de sentir algunas irregularidad con tu salud.
Estos alimentos te ayudarán a recuperar la vitamina B12 que te hace falta
Una de las principales consecuencias debido a la falta de vitamina B12 es la anemia, esta enfermedad se presenta en pacientes que tienen un bajo conteo de glóbulos rojos en la sangre, este compuesto es de los más importantes en el cuerpo humano, ayuda a oxigenar los tejidos y mantener una buena salud en todos tus órganos.
Para evitar un mal estado de salud te recomendamos agregar los siguientes alimentos a tu dieta diaria, así estarás cuidando de tu salud y la de tus seres queridos.
1. Mariscos y pescados grasos
Las grasas naturales son una alta fuente de proteínas, es bien sabido que el pescado contiene Omega 3 una vitamina que te ayudará a mantenerte saludable, estos alimentos son conocidos por ser una opción para una dieta ligera, el fácil consumo de pescado y mariscos en diferentes presentaciones podrá ampliar la manera en que consumes tus alimentos durante la semana.
2. Huevos
El huevo debes ser un alimento básico dentro de tu dieta, los altos beneficios de este ingrediente te ayudarán a tener una vida más saludable, además de la vitamina B12 el huevo es conocido por su alto contenido de vitamina D y B, su versatilidad dentro de la cocina te facilitará su consumo en cualquiera de sus presentaciones.
3. Productos lácteos
Alimentos tales como el yogurt, la leche y los quesos te ayudarán a aumentar la cantidad de vitamina B12 en tu cuerpo, además los lácteos son conocidos por sus múltiples beneficios al contener calcio, fósforo y selenio estos componentes te ayudarán a tener una mejor calidad de vida si se consumen acompañados de una dieta balanceada.
4. Alimentos basados en soya
La soya es un gran suplemento de los productos de origen animal, esta semilla puedes encontrarla en varias presentaciones y adquirirla es muy fácil, si eres vegetariano o vegano este suplemento te ayudará a seguir consumiendo las vitaminas que te ofrecen la carne, el pollo y los pescados.
5. Leche de almendras o coco
Otra opción para las personas veganas son los productos basados en almendras o el coco, este tipo de leche te ayudará a complementar tus platillos y evitará que tu cuerpo tenga un desbalance por falta de vitaminas.