Si no sabes qué comer hoy miércoles 2 de marzo, te tenemos una receta que realmente es muy fácil y rápida de cocinar: ¡tostadas de carne molida con limón y hierbabuena! Tan solo de pensarlo ya se nos hizo agua a la boca.
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Lo mejor de esta receta para comer hoy es que no solo es muy sencilla de preparar, sino que también, si tienes prisa, la podrás comer rápido y te dejará satisfecha durante todo el día. Solo toma en cuenta que podrías necesitar un poco de horas para que la mezcla que debes hacer asiente bien.
Descuida, te damos los detalles a continuación para que no te quedes hoy sin comer algo rico y rápido de realizar.
¿Cómo preparar esta receta fácil y rápida?
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de limón
- 225 gr. de aguayón molido
- 2 jitomates picados
- 1 rebanada de cebolla picada
- 2 chiles serranos cortados en rodajas
- Hojas de hierbabuena
- Sal al gusto
Preparación:
- Mezcla el aguayón molido con el jugo de limón y deja en el refrigerador por al menos 4 horas. Si te es posible déjalo desde una noche antes para que se cocine bien.
- Al día siguiente (o las horas) agrega los ingredientes restantes y la hierbabuena bien picada.
- Decora con una hoja de hierbabuena completa y sirve en tostadas de tu gusto.
¿Te imaginas una receta así de fácil y rápida pero tan deliciosa? Es ideal para estos días en donde el calor ya comienza a elevarse y se está en búsqueda de alimentos refrescantes.
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Recomendaciones:
- Si deseas dar un toque más casero a esta receta para comer hoy, en vez de comprar tostadas comerciales, puedes hacerlas tú misma con tortillas que tengas en casa. Si tienes freidora de aire, úsala para evitar el exceso de aceite.
- Acompaña con alguna salsa de tu elección. El habanero puede ser una opción interesante para dar un toque más rico.
Beneficios de esta receta:
- La hierbabuena tiene propiedades carminativa y antiespasmódica, lo que ayuda a mejorar trastornos del sistema digestivo, por ejemplo: distensión abdominal, náuseas, indigestión, síndrome de colón irritable y cólicos.
Si buscas una opción saludable para comer hoy que te logre aportar muchos nutrientes esta receta fácil y rápida es la indicada, pues su variedad de ingredientes te brinda ese soporte que buscas.