¿Tienes antojo de un platillo calientito? Hoy te tenemos una receta sencilla de crema de espinacas con la cual podrás complementar tu plato fuerte.
Las cremas son una comida perfecta, ya que, en su mayoría, son una forma muy rica de comer verduras; sobre todo para aquellos pequeños en casa que no gustan de comerlas crudas.
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Así que si estás pensando cocinar pollo o carne como plato fuerte, ¡inicia con una crema de espinacas! Verás que esta receta sencilla no te llevará mucho tiempo de hacer.
¿Cómo preparar una crema de espinacas?
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 envase de leche evaporada
- 1 lata de media crema
- 1 ½ taza de agua
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
- ¼ de cebolla picada finamente
- 400 gramos de espinacas desinfectadas y picadas
Procedimiento:
- Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté ligeramente transparente
- Agrega las espinacas y cocina por 5 minutos aproximadamente
- Después, licúa las espinacas con la leche evaporada y la media crema
- Agrega también la sal, la pimienta y la fécula de maíz disuelta en agua
- Cocina por 8 minutos a fuego bajo o hasta que la crema esté ligeramente espesa
Consejos para esta sencilla receta:
Antes de utilizar las espinacas corta la mayor parte de su rama para que tu crema no se amargue durante el proceso.
¡Listo! Así de fácil puedes hacer esta receta sencilla de crema de espinacas. ¿Hubieras pensado que sería así de rápido? Como puedes ver, es un platillo muy rico y que no te llevará mucho tiempo hacerlo.
¿Cuáles son los beneficios de las espinacas?
La crema de espinacas no solo es una comida muy rica, ¡también es nutritiva! Su ingrediente principal contiene altos niveles de potasio que ayudan a mitigar los efectos del sodio en tu cuerpo.
Si tú o alguien en tu familia sufre de presión arterial elevada, podrás estar tranquila de que estarás haciendo una receta sencilla que, a su vez, mejorará la circulación de la sangre en tu organismo.
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