ALIMENTOS
¿Qué vas a comer hoy? Prepara esta ensalada de pollo rica y nutritiva de la Profeco
Si no sabes todavía qué vas a comer hoy, entonces pon a prueba la receta de ensalada de pollo que fue recomendada por Profeco.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para la edición de julio 2023 en la Revista del Consumidor, recomendó una receta de ensalada de pollo alta en proteínas y baja en grasas que se convertirán en tu platillo favorito para llevar una alimentación balanceada, y cuando no sabes ¿qué comer hoy?
La receta fue elaborada por la luchadora olímpica, Fátima Rojas y asegura que tu paladar estará satisfecho con la combinación de ingredientes de alto valor nutricional y frescos de la ensalada de pollo que te harán repetir el platillo muchas veces. El tiempo de elaboración es de 30 minutos y rinde hasta 6 porciones.
La receta de ensalada de pollo de la Profeco
Prepara a tu paladar con los sabores tenues de la ensalada de pollo que te aportarán una cantidad considerable de proteína y vitaminas que son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo, así que, sigue la receta para lograrlo.
Ingredientes
- 1/2 lechuga romana troceada
- 3 tallos de apio en cubos
- 1 pepino en cubos
- 2 zanahorias ralladas
- 1 jícama rallada
- 3 piezas de bistec de pechuga de pollo asados y cortados en tiras
- Salsa picante (Búfalo)
- 100 gramos de yogur natural sin azúcar
- 2 cdtas. de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla la jícama, zanahoria, pepino, lechuga y apio en un tazón.
- Coloca la porción de ensalada, luego las tiras de proteína animal y finalmente los aderezos.
Beneficios de comer ensalada de pollo
Las ensaladas de pollo brindan una gran cantidad de nutrientes que ayudan al cuerpo a ejercer sus funciones principales. Por un lado, la proteína del pollo y el yogur natural ayudan a los músculos a crecer y las vitaminas de las verduras (pepino, zanahoria) incrementan el tránsito intestinal, favorecido a la eliminación de las toxinas y mejorando la vista.
Si quieres obtener todos estos beneficios, no dudes en comer ensalada de pollo y complementarla con otras recetas de Profeco en las comidas que restan en el día. Así no tendrás que estarte preguntando, ¿qué comer hoy?
