Desde tiempos antiguos las infusiones se han utilizado para un sinfín de remedios gracias a las propiedades medicinales que tienen, sus ingredientes suelen tener ciertos beneficios los cuales se aprovechan para aliviar dolores, desinflamar e incluso algunos aseguran que funcionan para bajar de peso, tal es el caso del té de sirena.
Las redes sociales tienen muchas tendencias que se vuelven virales y esto paso con el té de sirena, una infusión con varios ingredientes naturales que es muy atractiva a la vista ya que puede llegar a cambiar de color pasando de un azul brillante a un suave lila, llegando incluso al rosa, caracteristica que le dió su nombre, pero ¿qué es y con que flor se hace?
Pues bien, más allá de su innegable atractivo visual el té de sirena, en realidad entre sus ingredientes se encuentra una especie de flor que al entrar en contacto con el resto de la infusión provoca un cambio en el color, pero también tiene beneficios para nuestro organismo y aquí te revelamos qué es.
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El té de sirena, la infusión para bajar de peso
El té sirena es una bebida que se ha vuelto viral en redes sociales no solo por su impacto visual, al cambiar de color, si no por que promete ayudar a bajar de peso, entre muchos otros beneficos, los cuales se le atribuyen a su ingrediente estrella, la flor de Guisante Mariposa, originaria del sudeste asiático, la cual tiene una gran historia en sistema médico tradicional de la India.
Beneficios del té de sirena
La flor de Guisante Mariposa o Clitoria Ternatea al ser el ingrediente principal del té de sirena es quien aporta sus beneficios a esta infusión, los cuales, según la tradición en la medicina ayurveda, mejora de la salud cardiaca y cerebral, tiene efectos antidiabéticos y propiedades anticancerígenas gracias a su capacidad antioxidante.
Pero no solo eso, ya que esta flor también tiene beneficios para la piel ayudando a estimular la síntesis de colágeno y elastina cuenta con propiedades antiestrés y ansiolíticas, además de que podría ayudar controlar los niveles de azúcar en la sangre, siendo de gran ayuda contra el síndrome metabólico y la obesidad.
¿Cómo preparar té de sirena?
Ingredientes:
- Flores de guisante mariposa
- Jugo de 4 limones
- Un vaso de agua
- Azúcar o endulzante al gusto
- Hojas de menta
- Un litro de agua natural o mineral
Preparación:
En una olla pequeña pon a calentar un vaso de agua y cuando alcance el punto de ebullición retira del fuego y 7 u 8 flores de guisante mariposa, deja reposar por 5 minutos o hasta que baje la temperatura. Mientras tanto prepara una limonada con el jugo de limón, el agua, azúcar y las hojas de menta para darle un toque más refrescante a la infusión. Añade el té de sirena y está listo para disfrutar, puedes agregar algunos hielos.
En cuanto la infusión de flores de guisante mariposa entren en contacto con la acidez del limón, el té de sirena comenzará a cambiar de colores y así de sencillo puedes aprovechar todos sus beneficios.