Esta deliciosa receta de pasta con atún en salsa de chipotle es perfecta para seguir disfrutando de la temporada de cuaresma.
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Si no sabes que hacer de comer hoy sábado 23 de abril de 2022, te presentamos una rica y fácil receta que incluye pasta y atún acompañado con una deliciosa salsa de chipotle. Ideal para una tarde en casa disfrutando a la familia y aprovechar esta temporada con sabores de la cuaresma.
¿Cómo preparar esta receta fácil y rápida?
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta fusilli
- 2 cdas. de chipotle adobado
- 1 taza de crema
- ½ taza de leche
- 2 tazas de atún ahumado
- 12 espárragos a la mitad
- 2 cdas. de pan molido
- 1 cda. de aceite de ajonjolí
Preparación:
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1. Cuece la pasta en agua hirviendo, cuela y divide en dos partes.
2. Fríe los espárragos en una sartén caliente con aceite de ajonjolí y cuando comiencen a dorar agrega el pan molido y retira del fuego.
3. Licua el chipotle con la crema leche. Calienta e integra a una parte de la pasta.
4. Sirve con el resto de la pasta, espárragos y atún.
Beneficios de comer atún esta temporada:
El atún es considerado un pescado realmente saludable para nuestro organismo por los diversos ácidos grasos, vitaminas y minerales que contiene. Además, su bajo contenido en grasas los hace perfecto para todo programa de cuidado o de pérdida de peso corporal.
Es bueno para el corazón. Por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 es ideal para reducir niveles de colesterol y triglicéridos.
- Ayuda al desarrollo, tonificación y salud de los músculos.
- Tiene muchas vitaminas A, B y D
- Contiene minerales
- Te ayuda a la memoria
- Regula la temperatura corporal y los niveles de azúcar en la sangre.
Es una excelente opción para no consumir tanta carne y disfrutar de esta receta deliciosa que es un platillo muy fácil de preparar y nutritiva.